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ブルゴーニュ) ジュヴレシャンベルタン1級レ フォントニ[2013]ジョセフ 企画 ロティ(赤ワイン フランス


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Joseph ROTYジョセフ・ロティ(フィリップ・ロティ)樹齢100年を超える古木から最高峰のシャルム・シャンベルタンを生み出す造り手11代も続くジュヴレ・シャンベルタンの名門ロティ家は現当主のジョセフ・ロティ氏で23代目(ドメーヌとしては11代目)になるジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。現在、畑仕事や醸造は2008年8月に亡くなった父親に代わり、息子であるフィリップ・ロティ氏が全て行い、2003年からは彼の弟もサポートしています。彼らの畑には多くの古木があり、地中深くまで根を伸ばし、そこから様々な要素を地上に引き上げ、そこからできた葡萄はその段階で既に他とはまったく比較にならないほど素晴らしく複雑な味わいを持っています。近年ジャーナリストからも非常に高い評価を受けています醸造法は古典的で、トロンセの樽を100%使用し、一年近くも樽熟させます。リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培され、清澄や濾過をしないで造られるワインはモダンの要素をうまく取り入れたクラシカルなスタイル。(ジョセフ・ロティとフィリップ・ロティは法律上の名義分けによるもので、造り方等は同じ)最近では D.R.Cと全く同じ葡萄の選別機、プレス機などを新たに導入するなど、より凝縮されたピュアな味わいを表現し、改めてこのドメーヌの持つとんでもなく凄まじい力を世に知らしめました。驚くべき長命で複雑味溢れる香りと、洗練され、しなやかさと力強さとを見事に調和させた素晴らしいワインの数々。スティーブン・タンザー氏やロバート・ M・パーカー氏など多くのジャーナリスト、評論家が全てのキュヴェに対して大変高い評価を与えており、その人気は近年とどまる所を知りません。ジュヴレとマルサネに特化した豊富なラインナップジュヴレ・シャンベルタンとマルサネにいくつもの区画を所有し、区画ごとの様々なキュヴェをリリースしているのもロティの特徴のひとつ。何と言っても、グラン・クリュ「シャルム・シャンベルタン・トレ・ヴィエーユ・ヴィーニュ」は今や非常に入手の難しいキュヴェ。これは1885年植樹というとんでもない古木から生まれるワインでこれ以上のシャルム・シャンベルタンを見つけるのは困難です。また、「ジュヴレ・シャンベルタン・シャン・シェニュV.V」も1934年植樹から生まれる味わい深さは村名格ながら1級に遜色ない仕上がりを見せます。その他、マルサネで造るそれぞれのキュヴェはコストパフォーマンスも抜群で、ニュイの有名村のワインにも決して引けを取らない出来栄え。とくにフィリップが「マルサネのグラン・クリュ」と自信を見せる「クロ・ド・ジュ」は非常に人気の高いキュヴェです。ロティのワインをどれも構造がしっかりしており、長期熟成に適したワインです。
『ロティの誇るグランクリュに迫る品質のプルミエ・クリュ』◆濃密でエレガントな美しいワイン。わずか0.4haの区画は周りに高い壁があり、熱が溜まり易く、程よく熟度が高いブドウが出来ます。畑はリュショットやマジといったグラン・クリュと道を挟んだだけの位置。1級の中でもグラン・クリュに近い風格と品位を持つワイン。 750ml ピノ・ノワール フランス・ブルゴーニュ ACジュヴレ・シャンベルタン1級 赤 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元:AMZ ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。送料無料商品の場合も、クール便は別途300円の手数料を加算させて頂きます。店長コメント

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